lunes, 30 de abril de 2012

Marcapáginas

En clase se han elaborado marcapáginas diferentes y uno de ellos tenía la poesía que hemos aprendido.


Uno de ellos se utiliza para la lectura de clase y los otros modelos se regalaron con los libros del mercadillo

RECETA 3

1.Ingredientes:
-Medio kilo de zanahorías.
-100gr. de azúcar.
-100gr. de mantequilla.
-1 yema de huevo.
-Media copa de anis.
-1 Paquete de sobaos.

2.Elaboración: Se cuece medio kilo de zanahorias
con 100gr. de azúcar.Una vez cocidas se añade
100gr.de mantequilla , 1 yema de huevo y media
copa de anis, y se tritura todo, formando una crema
de zanahorias.
Se coloca una capa de sobaos y una capa de crema
de zanahoria caliente, en un molde.
Se colocan tantas capas como uno quiera. Siempre se
termina con la crema de zanahoria , opcional añadir coco
rayado en la primera y última capa de crema.
Cuando está fría se desmolda y se puede adornar con nata, kiwi,ect.


domingo, 29 de abril de 2012

RECETA 2

Otra receta que ha llegado a nuestras manos es la de Guillermo. En esta necesitais la Termomix. Aunque yo creo que con una batidora también nos servirá.

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

  • 300 g de almendras crudas.
  • 200 g de azúcar.
  • La piel de un limón, sólo la parte amarilla.
  • 300 g de zanahorias, peladas.
  • 4 Huevos.
  • 80 g de harina de reposteria.
  • 1 sobre de levadura, un pellizco de sal.
      Precaliente el horno a 180º. Rallar las almendras introduciéndolas en el vaso y programando 15 seg, vel 6, reserve, separe. Sin lavar el vaso agregar el azúcar y la piel del limón programar 30 seg, vel 5-10, añadimos las zanahorias y damos 20 seg vel 7. Incorporamos la harina, la levadura, la sal y las almendras reservadas mezclamos en 6 seg y vel 4. Untamos un molde con mantequilla y se vierte la preparación. Al horno durante 40 o 45 min. Desmoldamos sobre una rejilla y se espolvorea con azúcar glas.

esperamos que os guste

RECETAS

Para que se aprovechen esas zanahorias que  nos han llegado esta semana, aquí  os dejamos una receta de Sandra Jiménez.


CROQUETAS DE ZANAHORIA

      Se pelan las zanahorias y se ponen a cocer. Cuando están cocidas se reservan para más tarde. Se hace la masa de croquetas con harina, leche, aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando la masa está casi hecha, se junta con la zanahoria bien cocida, se remueve bien, hasta que la zanahoria se ha incorporado totalmente a la masa de las croquetas. Se retira del fuego, se deja enfriar la masa y se van haciendo las croquetas una a una pasándolas por huevo y pan rallado se frien y se sirven.

¡Buen provecho!

miércoles, 25 de abril de 2012